Rote Guayaba

Eigenschaften

Die Guayabe hält die Arterien gesund und verhindert Arteriosklerose. 

Man halbiert die Frucht, löffelt sie aus oder

schneidet sie mit einem Küchenmesser in Scheiben und isst sie wie einen Apfel.

VERWENDUNG IN DER KÜCHE

Auch die gut gewaschene Fruchtschale kann man mitessen und zum Beispiel in einen Salat mischen.

Sie ist aber bitter und erfreut nicht jeden Gaumen.

Die Kerne sind essbar, schmecken aber bitter, wenn man sie zerkaut.

Einem Fruchtsalat oder einem anderen fruchtigen Dessert gibt die Guava eine spezielle Würze.

Ein feiner Cocktail gelingt mit dieser süss-sauren Frucht immer.

Das pektinhaltige Fruchtfleisch lässt sich sehr gut zu einer besonderen Konfitüre, einem Kompott oder einem pikanten Chutney verarbeitAuch in einem Kuchen oder in Keksen kommen Guaven gut zur Geltung.

Beim Kochen verändert sich das Fruchtfleisch und wird hell- oder lachsrot.

Allgemeines

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(Diese Regelung gilt nicht für Fertigpakete oder Mixpakete)

-Pro Paket nach Deutschland bis 20 Kilo Volumen versende ich ab 39 € Einkaufswert frachtfrei,

(Diese Regelung gilt nicht für Fertigpakete oder Mixpakete)

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